Livre adolescent MANGA KITCHEN – 4MURS

Entre manga et recettes, un livre – jeu à jouer et à cuisiner en famille. Ce livre a été pensé comme un livre de recettes, mais surtout comme un livre-jeu pour apprendre les rudiments de la cuisine japonaise et asiatique. On assiste ainsi à une valse ininterrompue de plats illustrés et de planches de BD qui permet de suivre l’intrigue. Au fil des pages, on suit les aventures de Kenji, jeune chef inexpérimenté qui, afin d’honorer la mémoire de son père, souhaite participer au tournoi du Gyoza d’or. Il sera entraîné par le vieux et sévère maître Toshiro, qui a lui-même formé le père de Kenji vingt ans auparavant.

A travers son apprentissage, on découvre les bases de la cuisine japonaise, les recettes traditionnelles, celles de tous les jours, comment cuisiner viande, poisson et crustacés sans oublier les desserts. Et Kenji voyage même en Corée où il apprend 5 recettes typiques du pays. A chaque nouveau plat maîtrisé, on débloque progressivement des compétences jusqu’à obtenir la plus haute distinction qu’un jeune cuisinier puisse rêver : le Gyoza d’or !